Alex’s Paper Airplanes Learn to make and fly paper airplanes, helicopters, etc. at this site. Ideal to use : follow, fold, top left, top right, on, through…. Pupils can start

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Spring Day, c’est vendredi prochain, le 21 mars, mais il n’est pas encore trop tard pour vous inscrire et participer. Tout le monde peut faire quelque chose ce jour-là, même

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The theory, from ERIC : You will find there a typology of sources and pedagogical hints on how to use them http://www.ericfacility.net/ericdigests/ed442739.html Theory again, with how to use the different

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World Almanac for Kids Fun Pages http://www.worldalmanacforkids.com/ a very useful source for beginner : the pages are simple, the vocabulary is easy. Of course, sometimes it is over-simplified, but this

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Studying pages about a topic the pupils know well is excellent to develop their critical skill : they can compare what they read and what they have learnt in school

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La division de l’alimentation et de la nutrition de la FAO a pour objectifs l’amélioration de la nutrition, de la qualité et de la sécurité sanitaire des aliments ainsi que

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Que Choisir se penche sur la question sur son site: les attentes, les labels, la qualité, les prix. http://www.quechoisir.org/Position.jsp?id=Ressources:Positions:E096365E31901C39C1256CE10049D7D1

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Synfidrais s’adresse en priorité aux professionnels de la santé et leur dit tout sur les propriétés des yaourts, fromages frais et autres desserts lactés. http://www.syndifrais.org/

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Côté européen, la mise en ligne des réglementations liées à la préparation des denrées alimentaires se poursuit. http://europa.eu.int/scadplus/leg/fr/s87500.htm

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Les rencontres citoyennes de l’alimentation, initiées par la FNSEA et le CNJA et associant un grand nombre de partenaires de la filière, ont donné naissance à un site web qui

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Sur le site de l’ANIA, vous pouvez consulter une étude ANIA/BVA intitulée « la perception des consommateurs sur la sécurité alimentaire ». http://www.ania.net/ (cliquez sur le lien « actualités/enquête BVA »)

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– A la Une : FAO – Réglementation européenne – Listeria – Galerie des horreurs – Guide pour la restauration collective – Perception des consommateurs – Les consommateurs et le

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Certains articles de la revue AlterAgri sont disponibles en format PDF. A télécharger depuis: http://www.itab.asso.fr/sommaireAA.htm

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Et une photo vaut parfois mieux qu’un long discours… http://www.highfield.co.uk/hallofshamepages/hallpage1.htm

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La Documentation française a conçu un dossier en ligne sur le thème « sécurité alimentaire ». Complet, il est structuré en plusieurs parties:la politique française, la dimension européenne, la dimension internationale, l’ESB,

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La santé vient en mangeant, un guide en ligne et sur papier de l’INPES (Institut National de Prévention et d’Education à la Santé) http://www.lasantevientenmangeant.inpes.sante.fr/

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L’école vétérinaire de Maisons-Alfort a conçu ce guide, à destination des restaurants scolaires mais utile pour tout ce qui concerne d’une façon plus générale la sécurité sanitaire des aliments. http://www.vet-alfort.fr/oralim/guide/

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L’AFSSA a mis en animation et en ligne une « Classification des aliments selon le risque lié à la listeria monocytogene ». Parce qu’une animation c’est encore mieux qu’un beau dessin… http://www.afssa.fr/animations/anim_list.htm

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Patrick Picard « Comment les enfants entrent dans la culture écrite », Jacques Bernardin, Retz, 1997/2002, 227p. Parlez-vous le JacquesBernardin ? Pas encore ? Vous avez tort, assurément. Voilà un garçon bien

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Pierre-Marie Lasseron, Patrick Picard Français – Le Petit Prince sur le site de l’Ecole de la Faloise L’essentiel est invisible pour les yeux … http://www.ac-amiens.fr/ecole80/ecole_lafaloise/petitp.htm – Poèmes surréalistes Sur le

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– RESSOURCES THEMATIQUES – ACTUALITES – LECTURE

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Pierre-Marie Lasseron, Patrick Picard – Concours de « une » : dixième édition Le 25 mars 2003, réaliser la une d’un journal comme des « pros » pour éduquer le

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Cherche 6 jeunes pour un polar ! Du 20 au 26 avril aura lieu près de Berlin un atelier d´écriture franco-allemand sur le polar. La participation est minime et les

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Allemand – A la Une : Jumelages Klasse@classe : un projet d’échange virtuel Pour le prof – Les films allemands – Germania – un site germanophile – TestDaF: un diplôme

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