Gestes professionnels

La direction départementale du travail et de la formation professionnelle du Finistère et les Ministères de l’Education nationale, du Travail et de l’Agriculture, se sont associés pour inciter les salariés

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Ressources de l’Inra

L’Inra propose en ligne des ressources pédagogiques à destination des enseignants, des élèves et du grand public, sous forme de quizz, de dossiers thématiques ou de vidéos. Parmi les quizz,

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La charte de l’environnement a été adoptée le 28 février dernier. Le droit à un environnement sain entre ainsi dans la Constitution au même titre que les droits de l’homme

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A l’heure de faire sauter les crêpes, un petit détour vers la fabrication de la farine s’impose. Avec un portail dédié à la farine : http://www.farine.com/ Du grain à la

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Foire aux questions

Pour combattre les idées reçues, l’Ifn (Institut français pour la nutrition) a opté pour un système de questions/réponses en ligne. Pour chaque groupe d’aliments, des questions simples sont proposées comme

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Le deuxième Programme National Nutrition Santé (PNSS2) impose à partir de fin février l’inscription d’un des quatre messages sanitaires suivants sur certains produits alimentaires. : « Pour votre santé, mangez au moins

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  Base  La revue Base « Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement » publie des articles originaux, des notes de recherche, des articles de synthèse, des résumés de livres et de thèses ainsi

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Du 3 au 11 mars prochain, Paris se met au vert avec le salon international de l’agriculture Porte de Versailles pour son rendez-vous traditionnel avec le monde rural. Les régions de

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Agenda

  Congrès sur la mesure en agroalimentaire La troisième édition du Carrefour de la mesure en agroalimentaire se déroulera  à Agropolis International (Montpellier) sous l’intitulé « About Food and Sensors

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Orientation vers les métiers du vivant

L’enseignement agricole s’exposait au salon de l’agriculture pour mieux faire connaître ses formations et ses débouchés. Une table ronde sur le sujet était organisée le jeudi 8 par la Direction

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Radio France se positionne comme la radio du goût avec un dossier consacré au thème : http://www.radiofrance.fr/divers/thematiques/radio_gout/dossiers/

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Le séminaire a permis de présenter une douzaine de réalisations : FORMIDA, SPOT, Agriculture biologique, Sylviculture multifonctionnelle et durable, Formule accompagnée CFPPA – CNPR, BTSA en FOAD, BP en FOAD,

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Le ministère canadien de l’alimentation a mis en ligne des fiches de renseignenemt sur les poissons http://atn-riae.agr.ca/seafood/factsheet-f.htm

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La prévention d’une probable épidémie de grippe aviaire et la gestion de la crise sanitaire liée au « chikungunya » rappellent l’existence d’un dispositif de gestion des risques sanitaires. Vie

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Consultation

De nouveaux BTS en consultation   Le BTSA SER (services en espace rural) et le BTSA Aquaculture rénovés entreront en vigueur en septembre 2007. Une consultation des équipes pédagogiques est

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Les ingrédients laitiers canadiens sont en ligne : des articles, des liens pour découvrir la filière outre-Atlantique. http://www.milkingredients.ca/dcp/index_f.asp

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Dans sa lettre Artflash n°239, le sénateur Trégouët développe l’idée d’une dépendance au fastfood. http://www.tregouet.org/lettre/index.html

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Le centre d’information sur les signes de qualité en pays de Loire propose sur son site une base de données et des dossiers sur les signes de qualité : agriculture

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Carrefour éducation, site québécois, propose l’alimentation en quelques clics, des fiches pédagogiques pour tous les niveaux. http://carrefour-education.telequebec.qc.ca/actualite/chroniques.asp?affiche=true&no=63

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La FAO souhaite renforcer les maillons de la chaîne alimentaire au niveau mondial : une approche mondiale de « la ferme à la table » pour prévenir les crises. http://www.fao.org/french/newsroom/news/2003/15903-fr.html

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Un quizz en ligne sur l’hygiène alimentaire. http://e-qcm.net/quizz/5629882811/

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Le Sénat publie en ligne un rapport sur la qualité de l’eau : les origines de la pollution (agricole et industrielle en particulier), le traitement de la pollution, l’exemple de

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Le site du ministère de l’agriculture a fait peau neuve. http://www.agriculture.gouv.fr/spip/ L’espace grand public, en développement, permettra l’accès à des ressources pédagogiques en ligne. « le jeu du frigo »

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Dans les activités proposées par Univers Nature, des recettes gourmandes, drôles à réaliser. http://www.univers-nature.com/index.html

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Les chercheurs du CNRS veulent transformer les algues en usines à médicaments. http://www2.cnrs.fr/presse/journal/1040.htm

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