Que Choisir se penche sur la question sur son site: les attentes, les labels, la qualité, les prix. http://www.quechoisir.org/Position.jsp?id=Ressources:Positions:E096365E31901C39C1256CE10049D7D1
L’AFSSA a mis en animation et en ligne une « Classification des aliments selon le risque lié à la listeria monocytogene ». Parce qu’une animation c’est encore mieux qu’un beau dessin… http://www.afssa.fr/animations/anim_list.htm
La santé vient en mangeant, un guide en ligne et sur papier de l’INPES (Institut National de Prévention et d’Education à la Santé) http://www.lasantevientenmangeant.inpes.sante.fr/
Certains articles de la revue AlterAgri sont disponibles en format PDF. A télécharger depuis: http://www.itab.asso.fr/sommaireAA.htm
Tarte à la crème, idée à la mode ou véritable virage pour l’agriculture ; les pouvoirs publics présentent leurs initiatives : http://www.vie-publique.fr/actualite/alaune/breve_devtdurable.htm et se fendent d’un site spécifique : http://www.semainedudeveloppementdurable.gouv.fr/
Les fruits et légumes sont mis à l’honneur par les nutritionnistes : 5 par jour, pas un de moins. Pour mieux les compter et les connaître : http://www.aprifel.com/
La semaine du goût se déroulera du 13 au 19 octobre. Le site le goût.com vous donne des idées pour la préparer http://www.legout.com/defaultie.htm
Le prion protégerait nos neurones, un article de Isabelle Cuchet dans la revue cybersciences. http://www.cybersciences.com/Cyber/3.0/N3286.asp
La gestion des risques, la notion de risque et l’évaluation des risques définies en une page, dans une optique européenne. http://www.eufic.org/fr/food/pag/food38/food382.htm
Le CIV (Centre d’Information des Viandes) convie tout un chacun à enrichir le patrimoine des viandes, avec en prime les recettes des lauréats. http://www.patrimoine-civ.org/animation/accueil_minisite.asp
Au moment où les Français sont appelés à voter pour ou contre le projet de constitution européenne, comment ne pas utiliser cet événement en classe pour mieux faire connaître les
Le site 11’09″01 A l’occasion de la sortie en DVD du film 11’09 »01 composé de 11 courts métrages réalisés par 11 cinéastes du monde entier autour des événements du 11
Les règles de qualité spécifiques aux fruits, légumes et pommes de terre. http://www.interfelbio.com/documents/gpem_da.pdf
Les vaches sont à la fête dans les rues de Paris jusqu’au 26 juin. Les endroits mythiques de la capitale se sont transformés en pâturage artistique. http://www.vach-art.fr/page.php Un blog a
Etymologie : Excellent livre en ligne de Danielle De Clercq sur les sources grecques etlatines du vocabulaire français sur le site de Louvain : « Les étymons grecs et latins du
Présentation du dieu Hermès en anglais, avec un quizz. http://ancienthistory.about.com/library/weekly/aa112100a.htm
Le site Carrefour local donne des exemples de « bonnes pratiques locales » dans les différents domaines d’action des municipalités. Il s’agit d’expériences concrètes qui sont données en exemple aussi bien dans
Amnesty International publie son nouveau rapport annuel. L’organisation souligne qu’après le 11 septembre, de nombreux états ont instauré des législations d’exception. C’est le cas par exemple aux Etats-Unis ou en
Jean-Luc Lamouché (Tulle) nous présente un bilan annuel de l’ECJS en première générale : organisation de l’année, descriptif et conseils, résultats d’un sondage fait auprès des élèves. Le premier aspect
La quatrième Mag Philo est consacré à la citoyenneté antique et moderne. Fidèle à sa formule, le Mag Philo situe la question dans les programmes puis propose des réflexions, des
La loi sur la modernisation sociale a été promulguée le 17 janvier après modification par le Conseil constitutionnel. Une page du ministère du travail fait le point. http://www.travail.gouv.fr/dossiers/modernite_social.html
C’est une précieuse base de données que l’Assemblée nationale met en ligne en partenariat avec l’INSEE. Elle donne accès à 38 tableaux statistiques pour chaque circonscription électorale ce qui permet
