En parler ou pas ? C’est la question que se posent beaucoup d’enseignants devant la gravité de la situation, ses risques politiques, les peurs ou la révolte des élèves. Certains
– A la Une : Les émeutes, en parler ou pas ? Pour le prof – Etre français c’est refuser les différences – La nationalité au concours – Atteinte à
Dossier spécial Centenaire de la loi de 1905 La rubrique « Histoire » du Café n°67 (ce numéro) consacre un dossier spécial à ce thème qui concerne aussi bien l’histoire que l’éducation
Dossier spécial « Je crois que nous sommes au début d’une nouvelle ère… La difficulté et l’avantage de la progression actuelle du chinois résident dans son essor quantitatif, mais aussi dans
Bibliographie Anthropology of food est une revue bi-annuelle en ligne consacrée à l’anthropologie de l’alimentation, avec des articles en français et en anglais. Les thèmes des derniers dossiers portent sur
– A la Une : Steaks hachés contaminés Pour le prof – Grippe aviaire – Sécurité sanitaire des aliments – Le futur de l’élevage – Le pain – Allergies alimentaires
– A la Une : Un guide pour l’enseignement des langues anciennes Vie de la discipline – archéologie: théâtres antiques – Ovide et ses réécritures – Physique en ligne Pour
Dossier spécial Le dictionnaire culturel de la langue française L’offre de lancement du célèbre dictionnaire d’Alain Rey est terminée, mais on peut toujours découvrir une présentation de l’ouvrage et en
Bibliographie A l’occasion de 250e anniversaire de Brillat Savarin, était organisé un colloque sur le thème de « Gastronomie et identité culturelle française. Discours et représentations, XIXe-XXIe siècles ». Le mangeur publie
