La sécurité alimentaire racontée aux enfants: c’est Arthur et Lisa, une création de l’AFSSA. http://www.afssa-jeunesse.com/

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Le CIRAD publie en ligne les actes du colloque «gestion de la sécurité des aliments et pays en voie de développement » qui s’est tenu en 2000 à Montpellier. http://wwww.cirad.fr/colloque/fao/fr/communications.html

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Ecocert : le bio vu par un organisme certificateur. http://www.ecocert.fr/dyn/?MIval=PageAccueil&lg=fr

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Les informations sont sur l’étiquette Le Monde décrypte les étiquettes des produits alimentaires au pays de la crème AOC. http://www.lemonde.fr/web/article/0,1-0@2-3228,36-346298,0.html Les AOC laitières FROMAG.COM fiche les fromages, crème et beurres

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Le journal du net, dans sa revue en ligne « management » se penche sur le développement durable : la place de l’environnement dans l’avenir économique des entreprises et les politiques gouvernementales.

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CERTIPAQ est un organisme certificateur pour les filières agricoles et agroalimentaires. Pour comprendre le rôle et le fonctionnement d’un organisme certificateur : http://www.certipaq.com/bienvenue.htm

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Le portail EUROPA met en lumière les attentes des citoyens européens concernant la PAC avec en premier lieu la garantie de consommer des produits sains et sûrs. http://europa.eu.int/comm/agriculture/foodqual/index_fr.htm Pour mieux

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L’école vétérinaire de Maisons-Alfort a conçu ce guide, à destination des restaurants scolaires mais utile pour tout ce qui concerne d’une façon plus générale la sécurité sanitaire des aliments. http://www.vet-alfort.fr/oralim/guide/

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Le volume 36 des cahiers de nutrition et de diététique sont en ligne sur le site de l’INRA avec, entre autres, des articles consacrés à la sécurité alimentaire. http://www.inra.fr/Internet/Hebergement/AFN/poly/polynut.pdf

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Un rapport d’information de la commission des affaires culturelles du Sénat, réalisé par Françoise Férat, se penche sur la place de l’enseignement agricole, « voie originale de formation » au

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Le Sucre.com édité par le CEDUS propose une approche du sucre pédagogique, documentée et attractive. http://www.lesucre.com/site/index.php

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Rapport parlementaire

Le député Yannick Favennec a été chargé par le premier Ministre de  conduire une mission parlementaire sur le thème  « Filières de production et qualité nutritionnelle des aliments ». Le rapport qui

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Les Tic font elles enfin une entrée en force dans le monde agricole? Christian Gentilleau, dans son blog « les Ntic en agriculture » scrute leur percée dans les équipements et dans

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Painting Poetry Pebbles   The Classroom Flyer from Friday, February 9th recommends this site. You can do this activity with beginners who will write just a few words and then

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  La lettre d’information [LII New This Week] du 1er mars nous propose un site sur les avertissements « health warnings »  inscrits sur les paquets dans les différents pays. Ces avertissements

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  Découvre les festivités à l’occasion du 400ème anniversaire de la fondation de Jamestown. Le site propose diverses infos sur les manifestations organisées ce jour, mais pour nous les ressources

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Qu’est-ce que le nouvel an chinois ?   Le calendrier et les traditions http://www.chinapage.com/newyear.html (about the date)http://www.new-year.co.uk/chinese/ (easy)http://www.infoplease.com/spot/chinesenewyear1.html (short and easy, no picture)http://www.factmonster.com/spot/chinesenewyear1.html (id)http://www.internet-at-work.com/hos_mcgrane/holidays/hanae.html (a text for lower intermediates and above)http://www.c-c-c.org/chineseculture/festival/newyear/newyear.html

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Apprendre les verbes irréguliers en jouant   Cette semaine, les collègues de la liste e-teach échangeaient sur les différents moyens de rendre faire apprendre les verbes irréguliers aux élèves. C’est  Sylvie Brod

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  Chaque année la journée sans tabac (appelée « Tobacco Free Day » ou « No smoking Day » dans les pays anglo-saxons) est le 31 mai.  Le thème pour cette année est :

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Sources You can easily find many special reports about the school shooting in Virginia Tech on April 16th, for example those from CNN, Newsweek, CBS, the Guardian or France 24.http://edition.cnn.com/SPECIALS/2007/virginiatech.shootings/http://www.msnbc.msn.com/id/18248298/site/newsweek/http://www.usnews.com/usnews/news/virginiatech/http://www.cbsnews.com/sections/virginiatechshooting/main501803.shtmlhttp://www.guardian.co.uk/usguns/0,,182056,00.htmlhttp://www.france24.com/france24Public/en/special-reports/20070417-Virginia-Tech-shooting.htmlor

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WOMAN Challenge: Women and Girls Out Moving Across the Nation

      « For National Women’s Health Week, the Office on Women’s Health sponsors an 8-week national physical activity challenge called the WOMAN (Women and girls Out Moving Across the

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Compréhension audio et vocabulaire de baseL’épisode 77 de la série Flatmates de BBC Learning English  s’intitule : « writing an advert ». Le dialogue est court, et vous avez aussi une image,

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  La lettre d’information [LII New This Week] du 1er mars présente une série d’articles de Wired News à propos de prothèses bioniques (jambes, bras, yeux etc.) qui sont commandées par

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Big Brother and Reality TV On e-teach, our colleague Catherine Serreau announces that she wanted to go on with the « Big Brother » theme featured A la Une in Infonews 294

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  Ce site propose des activités manuelles pour les petits. Ils prendront contact avec des mots anglais simple (fold, glue, first, last), qu’ils pourront lire puis utiliser à l’oral en

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