Auteur(s) : Véronique Frumholz et l'ensemble de l'équipe pédagogique des 3DP6
Nombre d'élèves concernés : 24
Nombre de personnes impliquées : 8
Etablissement :
LP Camille Schneider MOLSHEIM
13 avenue de la Gare 67120 MOLSHEIM
Description
A l'aide du dispositif Entreprendre Pour Apprendre, constitution d'une mini-entreprise avec pour objectif de commercialiser 28 ruches langstroth. Communication sous forme de site internet, Facebook et médias. Conception à l'aide de 2 autres établissement scolaire, 2 entreprises locales et 1 association apicole.?.
Objectifs de l'action
Faire découvrir le monde de l'entreprise en créant une entreprise. Permettre de découvrir d'autres établissements et métiers pour faciliter l'orientation.
Historique
Constitution du projet depuis septembre 2010.
Descriptif des étapes
Séance 1 du 8/09 Présentation d’EPA Présentation de ce qu’est une SA/Coopérative/ ME Séance 2 du 20/09 è Visite de la miellerie de ROSFELD è Visite du Palais du Pain d’épices FORTWENGER - GERTWILLER è TAF séance 3 Séance 3 du 27/09- Présentation des postes de la mini-entreprise créée à Fichier : Boîte à Outils de l’équipe péda : fiches métier)- Préparer les lettres de motivation à Fichier : Boîte à Outils de l’équipe péda : Qu’est-ce qu’une lettre de motivation ? Modèles de lettre) Séance 4 du 29/09 Recrutement sous forme d’élections- Réflexion sur le choix du nom – logo - slogan Séance 5 du 01/10- Saisie des comptes rendu 1 - 3 à fichier : Service Administratif : Compte rendu- Rédiger l’étude de marché pour les ruches à ÉTAPE 3 : Aide Technique d’étude du marché + Photocopier 10 * 24 études de marché- Préparer les actions à distribuer aux différents élèves (Photocopier, numéroter,…) - Recherche de fournisseurs de matières premières à scieries, tôlerie,…- Recherche de concurrents à vendeurs de ruches Séance 6 du 11/10 Service Administratif Ad - Saisie des comptes rendu 1 - 5 à fichier : Service Administratif : Compte rendu- Impression de l’annuaire de la Mini-entreprise à fichier : Annuaire- Rédaction de la convention pour la demande de local Etape 5 PDG&DG Dossier Convention- Rédaction du courrier pour prendre RDV avec le chef d'établissement Etape 5 PDG&DG Dossier Convention- Réalisation d’un papier à en-tête provisoire pour l’envoi des demandes de devis- Ouverture d’un compte gmail Service Commercial - Rédiger l’étude de marché pour les ruches à ÉTAPE 3 : Aide Technique d’étude du marché + Photocopier 10 * 24 études de marché Service Financier - Rédiger un argumentaire de vente d'action à ÉTAPE 5 : Service Financier à Constituer les fonds de démarrage- Lister et récupérer les actions vendues par les différents élèves Service Technique - Etablissement de demande de devis pour : o Scieries se trouvant à proximité- Recherche de concurrents à vendeurs de ruches Fiche concurrents Etape 3 Séance 7 du 20/10 Service Administratif Ad - Saisie des comptes rendu 1 - 5 à fichier : Service Administratif : Compte rendu- Rédaction de la convention pour la demande de local Etape 5 PDG&DG Dossier Convention- Rédaction du courrier pour prendre RDV avec le chef d'établissement Etape 5 PDG&DG Dossier Convention- Ranger le classeur Service Commercial - Saisir l’étude de marché pour les ruches à ÉTAPE 3 : Aide Technique d’étude du marché + - Photocopier 240 études de marché- Faire visualiser l’étude de marché et la commenter auprès des autres services- Distribuer 10 études de marché par élève Service Financier - Lister et récupérer les actions vendues par les différents élèves- Mettre à jour le fichier action- Mettre à jour les tableaux banques et caisse Service Technique - Recherche de fournisseurs de matières premières à tôlerie,…- Etablissement de demande de devis pour : o Entreprises vendant de la tôle se trouvant à proximité- Recherche de concurrents à vendeurs de ruches Fiche concurrents Etape 3 Séance 8 du 15/11 Intervention EDF JUNIUM : LE DÉVELOPPEMENT DURABLE Séance 9 du 17/11 Service Direction Ad - Prendre contact avec M. Provence pour avoir la date du RV- Prendre contact avec M. LENTZ (avec service technique) Service Administratif - Saisie des comptes rendu 1 - 8 + DD à fichier : Service Administratif : Compte rendu ATTENTION FAIRE LE POINT par rapport au classeur- Conception de l’organigramme Service Commercial - Conception du tableau pour faire le dépouillement de l’enquête- Saisie des résultats Service Financier - Lister et récupérer les actions vendues par les différents élèves- Mettre à jour le fichier action- Mettre à jour les tableaux banque et caisse- Ouverture compte bancaire au Crédit Mutuel Service Technique - Recherche de fournisseurs de matières premières à tôlerie,…- Etablissement de demande de devis pour : o Entreprises vendant de la tôle se trouvant à proximité- Recherche de concurrents à vendeurs de ruches Fiche concurrents Etape 3- Voir avec Mme Hodé pour l’achat de vis pour les ruches- Recherche de prix pour les vis tableau fournisseurs- Prendre contact avec M. LENTZ Séance 10 du 24/11 Groupe 1 : Montage des hausses à l’aide de visseuses, perceuses, serre-joints, équerres,…Groupe 2 : Préparation d’un gâteau au miel avec Mme ECCHER. Séance 11 du 13/12 Préparation de l’AG Présentation de l’AG ; son but, son déroulement,… à l’aide des fichiers ci-dessous.- Choisir une date, une heure, l’ordre du jour - Préparer le courrier pour demander l’autorisation (salle + appareil photo) au chef d’établissement Séance 12 du 03/01 Préparation de l’AG- Négocier la salle pour l’Assemblée Générale (appareil photo, venue de la presse, pot,…)- Lire les documents sur l’Assemblée Générale, Statuts, lexique à Fichier : Service Administratif : Déroulement de l’AG constitutive, statuts, lexique)- Faire un point avant la fin de la séquence et récupérer les documents réalisés par les autres services Service Administratif : - Rédaction du compte rendu de la séance - Classement des différents documents dans le classeur- Mise en forme des intercalaires- Contrat travail mini-entrepreneur- Autorisation parentale- Annuaire- Résumés (finir également)- Conception des enveloppes pour l’envoi de l’invitation à l’AG- Photocopie de la lettre de convocation à l’AG- Envoi des vœux aux entreprises partenaires- Réalisation de l’organigramme de l’entreprise à Fichier : Service Administratif : modèle d’organigramme- Lire le document sur la résolution des conflits à Fichier : Service Administratif : répertoire de stratégies de résolution des conflits- Travail collaboratif avec le service commercial sur les supports de communication- Lire les documents sur l’Assemblée Générale, Statuts, lexique à Fichier : Service Administratif : Déroulement de l’AG constitutive, statuts, lexique) Service Financier : - Classement des différents documents sur les actions dans le classeur - Faire le point sur les actions vendues- Compléter le journal de caisse- Compléter le registre des actionnaires Service Technique : - Réalisation de la fiche technique des ruches- Rechercher des prix des matériaux et les fournisseurs - Prendre contact avec Api’Alsace pour une demande de devis- Consulter l’ensemble des fichiers ci-dessous : Service Commercial : - Dépouillement du questionnaire- Trouver un slogan- Mise en place de la stratégie commerciale : o Badge (prénom, nom de l’entreprise, logo ultérieurement) o Carte de visite (Recherche de site gratuit) o Papier à en-tête (à finaliser avec logo) Séance 13 du 19/01 Assemblée Générale Constitutive d’Apy’Bzzz Séance 14 du 7/02 Rédaction du plan pour l’article de presse du journal spécialisé « Fruits et Abeilles ». Séance 15 du 7/02 Rédaction du plan pour l’article de presse du journal spécialisé « Fruits et Abeilles ». Séance 16 du 9/02 Journée ateliers montage et peinture chez FISCHER PEINTURE DÉCOR + Signature du partenariat avec les entreprises et le Centre Apicole de Molsheim + Reportage DNA Montage des hausses à l’aide de visseuses, perceuses, serre-joints, équerres,…Rebouchage des trous avec de l’enduit. Mise en peinture : è Couche d’impression è Sous-couche Signature de la convention de partenariat entre APy’Bzzz et : è FISCHER PEINTURE DÉCOR è SCIERIE FRIEDERICH è CENTRE APICOLE DE MOLSHEIM Séance 17 du 14/02 Visite du lycée Marchal + contrôle qualité des découpes et agrafage de la grille anti-varroa. Séance 18 du 16/02 Mails TV Ottrott (Service Com) Comptes Rendu (service Adm) Contacter Jardina Journée commerciale (Service Adm) + DG + PDG Lettre accompagnement conventions Envoyer convention Lettre Mairies Article de presse apiculteurs (Service Administratif) Calculer coût du prix de revient (services Technique + Financier) Bon de Cde (services Technique + Financier) Séance 19 du 09/03 Lettre Mairies Service Administratif : - Rédaction du compte rendu de la séance - Classement des différents documents dans le classeur- Mise en forme des intercalaires Service Financier : - Classement des différents documents sur les actions dans le classeur - Compléter le journal de caisse- Compléter le registre des actionnaires Service Technique : - Réalisation de la fiche technique des ruches- Prendre contact avec Api’Alsace pour une demande de devis- Calculer le coût de revient Service Commercial : - Trouver un slogan Séance 20 du 16/03 Matinée au Centre Apicole de Molsheim avec M. Dalstein. Présentation du fonctionnement de la ruche, de la vie des abeilles et de la législation. Lettres pour la braderie du 1er mai : obtenir un emplacement pour vendre nos ruches- Placier : Police Municipale- Mairie de Molsheim : Braderie + camionnette chercher matériel chez Api’Alsace
Soutien et support(s)
Entreprendre Pour Apprendre EPA Alsace Mairie de MOlsheim UNAF (Union Nationale de l'Apiculture Française) Entreprise Fischer Décor Peinture ROsheim Scierie Friederich - Rosheim LP Marchal - Molsheim Lycée Couffignal - Strasbourg
Obstacles rencontrés et moyens pour les surmonter
FInancier : demande de délai de paiement important Transport de matériel : aide de la municipalité via son service technique Commercialisation : lieu, stand à la braderie via la municipalité Création : aides des lycées pour le bois et la tôle Désengagement d'un partenaire, recherche d'un autre soutien.
Bilan de l'action : pour vous, pour les élèves, coût
Comprendre le fonctionnement d'une entreprise en la vivant. Orientation facilité. Progrès en communication. (écrite, orale et visuelle) Apprentissage de quelques notions de commercialisation Découverte du fonctionnement du monde professionnel avec ses côtés positifs et négatifs Utilisation des Tices de façons ludique et surtout selon les droits d'auteurs et à l'image (Google SketchUp, jimdo, Facebook, Youtuble, Diaporama) EN terme de coût : beaucoup de temps... heures supplémentaires pour l'enseignant et les mini-entrepreneurs
Personnes pouvant témoigner
Christian Sommer (Collègue et Professeur Principal) Laurence Sytnik Professeure de Mathématiques Françoise Hodé Professeure d'Arts Patrick Fischer Gérant Peinture FIscher Décor Charles Huck UNAF
Particulièrement collectivités, associations et mouvements impliqués dans le projet
EPA, Mairie de Molsheim, UNAF, Centre Apicole, LP Marchal, LP Couffignal, Entreprise Fischer Peinture Décors, Scierie Friederich
Transposition du projet
NOuvelle mini-entreprise l'année prochaine
Motivations pour participer à ce concours
Rencontrer d'autres enseignants et partager des pratiques. Représenter le travail des élèves.
Niveau(x)
Lycée professionnel
Discipline(s)
Langues Vivantes
SVT
Sciences économiques et sociales
Lettres
Histoire - Géographie
Mathématiques
Enseignement technologique et professionnel
Enseignements Artistiques