« Entreprendre pour apprendre » , afin de faire vivre l'enseignement de découverte professionnelle en lycée, c'est l'idée qui a conduit Véronique Frumholz, professeur d'économie gestion et Laurence Sytnik, professeur de maths et technologie au Lycée Camille Schneider à Molsheim, a lancer leurs élèves dans l'aventure d'une mini-entreprise, par le biais de la Fédération nationale d'associations de Young Enterprise France. Le choix pédagogique se double d'une préoccupation écologique urgente : le problème de la disparition des abeilles. Professeurs et élèves ont choisi de défendre cette cause auprès du public en réalisant une campagne de sensibilisation, avec la fabrication et la commercialisation de véritables ruches complètes et utilisables en apiculture. Des te-shirts « bio » ont aussi été conçus et vendus par la mini-entreprise Apy'Bzzz, qui joue sans réserve le jeu de la découverte du monde économique.

Plusieurs disciplines ont été mises à contribution, et toute l'équipe pédagogique s'est retroussé les manches : techniques administratives et comptables, mathématiques - pour la conception du modèle, physique pour la peinture, métallurgie, découpe du bois, et aussi les démarches de commercialisation, ou encore la collaboration avec des entreprises locales, Fischer pour la peinture et les scieries Friedrich, les lycées voisins pour les apports techniques, etc. Les 28 ruches fabriquées par les élèves dans le moindre détail, jusqu'au cirage des cadres qui embaument le stand, ont trouvé preneur auprès de nouveaux apiculteurs ou d'exploitants locaux au prix de 165€. Chaque étape de la démarche s'est accompagnée d'une recension précise sur le site internet qui relate toute l'aventure.

Une heureuse initiative, qui a valu aux élèves de Véronique et Laurence de se voir distinguer au Championnat d'Alsace des mini-entreprises, et qui leur permettra de se présenter aux championnats de France les 17 et 18 juin prochains à Paris.

Pour en savoir plus :

http://apybzzz.jimdo.com/

http://entreprendre-pour-apprendre.fr/

Par Jeanne-Claire Fumet