L’agriculture urbaine produit-elle des légumes de qualité ? Jardins ouvriers, jardins de quartier, jardins scolaires, cette forme d’agriculture est en plein essor. Elle correspond au goût des citadins pour l’écologie et au désir d’un certain retour à la nature. Elle favorise les relations entre les gens. Mais quelle qualité ont les aliments produits ? L’université technique de Berlin a effectué ses mesures et son bilan est négatif même pour une ville comme Berlin qui dispose de vastes espaces verts. Les légumes produits en ville contiennent des concentrations importantes de polluants parfois au-delà des seuils légaux. Les polluants sont apportés par le trafic routier. Leur taux varie selon la distance avec les axes routiers ou la présence d’obstacles (grands immeubles, rangées d’arbres) entre eux et le jardin urbain. Soyez prudent, cultivez plutôt des fleurs…
Nos derniers articles

Les résultats de l’enquête présentée en formation spécialisée ministérielle confirment les multiples alertes syndicales. L’amiante est massivement présent dans les établissements et les écoles. Il peut constituer un grave danger

Le taux de réussite de la dernière session du BAC passe sous la barre symbolique des 80% prônée par Jean-Pierre Chevènement en 1985. « En 2024, 79,4 % d’une génération est

« Les inégalités persistent, et nous pensons que c’est en partie dû à un manque de rôle modèles – que ce soit dans les livres d’histoire ou dans l’espace médiatique

Comment intégrer l’IA dans sa classe ? Comment faire travailler des élèves de plus en plus habitués à utiliser l’IA ? Mickaël Bertrand, enseignant et formateur, signe un ouvrage très

Quel est l’impact de la dette de sommeil sur notre santé ? Quelles sont les clés du bien dormir ? L’Inserm propose une émission en ligne sur le lien santé-sommeil

Il est question de multiplication et de proportionnalité sur le site Mathix. Que peut-on dire ou ne pas dire en classe ? Arnaud Durand démontre les « soucis de la multiplication »