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Dans le cadre de la campagne européenne sur la sécurité alimentaire, une exposition itinérante est organisée en Belgique sur le thème de « la sécurité des aliments, comment y parvenir ». Le dossier est en ligne, téléchargeable en format PDF. Assez long ( 124 pages), il est structuré en trois parties : |
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A force de se l’entendre dire, on s’en convainc : « L’économie c’est complexe » et réservé à une élite qui seule peut se repérer dans ses méandres, et en comprendre les implications
