Dans le cadre de ses thématiques sur le paquet hygiène, le ministère de l’agriculture propose un dossier sur la « Maîtrise du danger Escherichia Coli O 157 : H7 à chaque étape de la chaîne alimentaire du steack haché » avec des fiches de bonnes pratiques pour les différentes étapes de production et de transformation.
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/IMG/pdf/ec_o157_h7_fiche1elevage.pdf
Retrouvez sur cette page une sélection de 10 articles sur l’actualité de l’éducation publiés cette semaine. Une professeure porte plainte contre Nicolas Sarkozy pour diffamation et préjudice moral « J’ai
« C’est une attaque syndicale inadmissible et une remise en question de la liberté d’expression syndicale » explique Patrice Chapat après la commission administrative paritaire académique (CAPA) qui s’est tenue vendredi 15 novembre.
Si les arguments de fond contre les groupes de niveaux ne manquent pas, c’est un argument de forme qui a été retenu par le Conseil de l’Etat qui pourrait annuler
« S’orienter cela s’apprend » dit Frédérique Alexandre-Bailly, la directrice générale de l’Onisep. L’orientation est une préoccupation majeure et partagée par les familles, les équipes pédagogiques et les élèves. Elle est un
Si beaucoup de professeur.es quittent ou aimeraient quitter la profession, exprimant une fatigue, d’autres embrassent le métier de professeur.e dans une seconde carrière. Et avec plaisir. Le Café pédagogique s’entretient
La Drane de la région académique Provence-Alpes-Côte d’Azur a actualisé son précieux guide des outils numériques pour l’éducation. Selon plusieurs axes : s’adapter aux élèves aux besoins particuliers (Lire Couleur, Cap
