JP Gallerand – E Jourdan
Tout sur la levure
Ce site en direction des scolaires est dédié à la levure de boulangerie. Il permettra aux élèves, en particulier de 6ème et du 1er degré, de découvrir cet étonnant microorganisme qu’est la levure, son histoire, sa multiplication, …
Quatre animations, accompagnées de fiches pédagogiques, sont également proposées en ligne :
– Fabrication virtuelle de pain.
– Expériences avec des levures.
– Mise en évidence de la production de Co2.
– Mise en évidence de la consommation de glucose.
http://www.toutsurlalevure.fr/la_main_a_la_pate.php
Mise à jour du logiciel Phylogène – Collège
Pour le collège, une nouvelle version du logiciel Phylogène est en ligne.
Elle corrige diverses bogues et erreurs signalées. Toutes les données antérieures ont été révisées, et plusieurs nouvelles collections ont été ajoutées.
Collection mixte vertébrés actuels et fossiles :
– Forêt houillère et actuelle
– Flore jardins-zones humides
Ainsi que diverses collections complémentaires d’éventuelles visites au
MNHN :
– MNHN Ménagerie
– MNHN Grande galerie de l’évolution
– MNHN Galerie d’anatomie comparée
http://www.inrp.fr/Acces/biotic/evolut/phylogene/html/telechar2-profs.htm
Phylo-classe
Phylo-classe est un logiciel pour apprendre à classer les êtres vivants, il est constitué de plusieurs modules, chacun correspondant à un milieu particulier.
Les deux premiers modules : les animaux du lac de Beaulieu et les animaux de la litière.
Ce logiciel dont la version bêta était proposée en ligne, est maintenant proposé en téléchargement.
http://44.svt.free.fr/jpg/phylo-classe.htm
