« Concilier une carrière professionnelle et la construction d’une famille nécessite des choix et une grande organisation, aux dépens de la carrière des femmes. Celles-ci ont en effet à surmonter de nombreuses barrières pour trouver leur équilibre dans le tourbillon des temps sociaux ». Cette étude du Céreq s’est particulièrement penchée sur le vécu des salariés et salariées de l’hôtellerie – restauration. Un secteur où le temps de travail est souvent très long ce qui rend plus difficile la vie familiale. Principales victimes : les femmes.
Etude Cereq (en pdf)
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