La dix-septième semaine du goût se déroulera du 16 au 22 octobre, avec comme chaque année, des évènements dans toutes les régions de France et sans doute des animations dans votre cantine préférée. Des activités pédagogiques sont également proposées, avec en toile de fond la grande question de l’équilibre nutritionnel. Le thème de cette année « ensemble défendons le goût » se propose de défendre le modèle culturel français dans un ambitieux objectif : lutter contre les maux alimentaires par le plaisir de manger. Joli objectif au slogan fédérateur à l’heure où le fait alimentaire est un fait de société.
Un récent numéro de l’Expresso soulignait les inégalités d’accès à la cantine, l’obésité frappe certains milieux, certaines familles, ajoutant aux difficultés financières une hypothèque sur la santé et même la réussite scolaire. L’Inpes (Institut National de Prévention et d’Education pour la Santé) a mené une enquête auprès des bénéficiaires de l’aide alimentaire pour qui la recherche de satiété arrive loin devant la quête du plaisir sans gommer pour autant le souci de la santé.
Alors, si le goût est un remède universel contre le mal manger, vive la semaine du goût !
L’édito de l’expresso sur la cantine scolaire
http://cafepedagogique.studio-thil.com/lexpresso/Pages/2006/09/index270906.aspx
L’enquête de l’Inpes
http://www.inpes.sante.fr/10000/themes/nutrition/etude_aidealim/Etude0604.pdf
La semaine du goût
http://www.legout.com/home.php
Nos derniers articles
La rédaction du Café pédagogique vous a sélectionné quelques entretiens ou tribunes à découvrir ou à relire durant cette pause automnale. François Dubet et Marie Duru-Bellat : « L’emprise
Retrouvez à cette page une sélection de 40 ressources pédagogiques utilisables dans votre classe. Nous vous souhaitons de bonnes vacances ! Enseigner les migrations en histoire-géographie Des ressources sur
Retrouvez sur cette page une sélection des 40 articles sur l’actualité de l’éducation depuis la rentrée 2024 Budget : priorité à l’austérité, 4000 postes de professeurs en moins Jeudi
Découvrez les conseils de Béatrice Flammang, notre spécialiste culture, pour vos vacances d’automne. Silex and the City investit le Musée de l’Homme La rentrée 2024 est intense pour la
Découvrez les conseils de Samra Bonvoisin, notre spécialiste cinéma, pour vos vacances d’automne. Cinéma « Anora » de Sean Baker (Palme d’Or, Cannes 2024) Mais d’où sort bondissant joyeusement
« Son nom gravé dans nos mémoires résonne ce qu’incarne l’école », prononce Anne Genetet, ministre de l’Education nationale, lors de la cérémonie à la Sorbonne ce 19 octobre. « La laïcité est