Par Monique Royer
Cours ontariens
Le gouvernement de l’Ontario met à disposition des publications sur le secteur agricole. La plupart sont gratuites, certaines sont téléchargeables. Les cours sont disponibles pour les domaines de l’économie agricole, l’agriculture, le bétail, l’horticulture, les forêts, le génie, les grandes culture, les sols, les insectes, les maladies et les mauvaises herbes.
Liste des publications
Biologie végétale : les plantes parasites
Georges Sallé, responsable du laboratoire de Parasitologie Végétale (Université Paris 6), a publié un dossier sur les plantes parasites pour le site Futura Sciences. Quatre plantes (gui, cuscute, striga et orobranche) illustrent l’exposé conclu par une présentation des risques liés aux graines et des principales méthodes de lutte envisageables pour empêcher leur extension.
Jardins
Les élèves de terminale Bac Pro « aménagement paysager » du lycée agricole Touret de Moulins ont conçu un site dédié aux jardins qu’ils soient contemporains, japonais, médiévaux, de la Renaissance ou de campagne. Un jeu interactif permet de composer son jardin. On trouve aussi sur le site une histoire des jardins, des explications sur les formations dans le domaine paysager, des fiches pratiques et des liens. Bref, un bien joli et utile travail réalisé dans une approche pluridisciplinaire.
http://web.jardin.free.fr/accueil.php
OGM
La cité des sciences et de l’industrie propose un dossier complet sur les Ogm. Quatre thèmes sont développés : » Soja, maïs, colza, coton… l’état des cultures OGM dans le monde », « Environnement, biodiversité, santé : quels impacts ? quels risques ? », »OGM cultivés et en préparation dans les labos : quels effets recherchés ? » , « Au-delà des OGM, quels modèles de production agricole pour demain ? ».
Le site de la Cité a mis également en ligne un reportage vidéo sur la traçabilité des OGM. La législation européenne impose la mise en place de deux filières (avec et sans OGM) mais comment peut on assurer une traçabilité des produits avec OGM ? Le film réalisé par Jean-Marc Serelle explore le sujet durant 20 minutes.
Le dossier :
La vidéo « sur les traces des OGM »
Développement durable
Comment faire comprendre le concept de développement durable à des adolescents de 15-16 ans ? Le Canton de Fribourg (Suisse) a confié à une équipe d’enseignants le soin de créer des ressources d’enseignement en ligne.
Le site propose donc un cours complet qui demande aux élèves de justifier un choix de consommation durable.
http://www.fristoria.ch/course/category.php?id=17
