Par Monique Royer
Chaque année, la malnutrition sévère tue un million d’enfants. Selon Ann M. Veneman, Directrice générale de l’Unicef « la malnutrition joue un rôle dans quelque 53 pour cent des décès d’enfants de moins de cinq ans, et ces interventions sont donc un outil important pour diminuer les taux de mortalité des enfants ». Les soins en structure médicale, loin de la famille et souvent inaccessible financièrement, étaient jusqu’à peu, le seul remède proposé . Les aliments thérapeutiques prêts à l’emploi (PTUF) offrent un nouvel espoir pour la lutte contre la malnutrition sévère. L’Unicef, le Pam et l’Oms estiment, dans une déclaration commune, que les trois quarts de ces enfants peuvent être traités chez eux grâce à de nouveaux aliments thérapeutiques prêts à l’emploi. Ces aliments peuvent être consommés sans ajout d’eau, ce qui réduit les risques d’infection. La technologie nécessaire à la production de ces aliments est simple et ils peuvent être produits dans les pays touchés par la malnutrition.
Pour les Ong, Médecins Sans Frontières en tête, les aliments thérapeutiques prêts à l’emploi ont prouvé leur efficacité. La possibilité de les produire sur place est un atout indéniable.
Déclaration de l’Unicef, du Pam et de l’Oms
http://www.unicef.org/french/media/media_39936.html
L’étude téléchargeable de l’Unicef sur la prise en charge communautaire de la malnutrition sévère aigüe
http://www.unicef.org/french/publications/files/Prise_en_charge_communautaire_de_la_malnutrition_aigue_severe.pdf
Dossier de Médecins Sans Frontières sur la malnutrition
http://www.msf.fr/malnutrition
Les explications de Milton Tectonidis sur l’intérêt du Plumpy’nut
