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Le deuxième Programme National Nutrition Santé (PNSS2) impose à partir de fin février l’inscription d’un des quatre messages sanitaires suivants sur certains produits alimentaires. : « Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour », « Pour votre santé, pratiquez une activité physique et régulière », « Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé », ou « Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas ». Les produits visés sont les boissons avec ajouts de sucre, de sel ou d’édulcorant de synthèse et les produits alimentaires manufacturés (produits préparés avec des ajouts ou ayant subi une transformation de leur substance).
Les entreprises qui dérogeraient à la règle devront s’acquitter d’une taxe de 1,5% du montant de leurs investissements publicitaires. L’Ania (Association Nationale des Industries Alimentaires) incite ses membres à choisir la mention plutôt que l’amende et fait de la question de la nutrition le grand enjeu de 2007.
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