Dossier spécial
Le sel dans l’alimentation
Trop de sel est mauvais pour la santé, mais trop peu produit aussi des effets néfastes. Pour faire le point.
http://www.objectif-forme.com/le_sel.htm
Le sel et l’industrie agroalimentaire
Que dire des aliments préparés industriellement quant à leur teneur en sel ? Y a-t-il une guerre de communication et d’influence dans l’agroalimentaire ?
http://www.infoguerre.com/article.php?sid=666
Sel = danger ?
Un article qui alimente la polémique à propos du sel, de ses méfaits et du rôle de l’industrie agroalimentaire.
http://www.e-sante.fr/magazine/article.asp?idArticle=5183&idRubrique=4
Le sel, ami ou ennemi ?
Tout dépend-il des doses ?
http://www.mag-pluspharmacie.com/pageLibre0001031f.html
Sel et industrie
Un article du point… qui fait le point sur le problème.
http://www.lepoint.fr/sante/document.html?did=94650
A propos du sel
Les dossiers de sécurité sanitaire et de santé publique à propos de ce problème. Le point officiel sur la situation.
http://www.sante.gouv.fr/htm/actu/sssp/lesel.htm
Sel et seniors
Faut-il consommer plus ou moins de sel pour les seniors ? Un article tente de faire le point à ce sujet.
http://www.seniorplanet.fr/mag/le-sel-un-peu-beaucoup-ou-pas-du-tout.5798.html
