Le site du maître queux, « enseigner pour mieux échanger » est destiné aux BTS et BTN hôtellerie, option cuisine. Ce site pédagogique propose une approche complète de la question avec des séquences, des reportages, les textes réglementaires et des liens qui peuvent être exploités dans d’autres formations.
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Guislaine David, Nicolas Wallet, Blandine Türki, les co-secrétaires nationaux ont tenu leur conférence de presse lundi 26 août 2024 à Malakoff à l’école maternelle Jean Jaurès. Et elle s’avère combattive
Dans cette tribune, Yannick Trigance revient sur les urgences de la rentrée. Quelles sont les mesures qui devraient être mises en avant ? « A l’aube d’une nouvelle année scolaire
La session de juin 2024 confirme la hausse du taux de réussite observée depuis une dizaine d’années. Selon les chiffres annoncés par la DEPP (Direction de l’évaluation, de la prospective
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