L’enseignement agricole fait figure de pionnier, de défricheur dans le domaine éducatif. Les initiatives développées dans le domaine de la vie scolaire actualisent ce constat. Les éditions de l’Harmattan publient « Territoires éducatifs, quand la vie scolaire prend l’initiative », un ouvrage qui donne des pistes à explorer par tous les éducateurs.

Des huitres, du chocolat, du vin, des idées de menu en image, une visite chez un grand chef et un détour par nos pratiques de consommation

Energies renouvelables, biodiversité en images, changement climatique

En conférences et à la radio