| | EDITORIALLes crises agricoles sont cet automne au devant de l’actualité. Insécurité alimentaire dans les pays émergents, difficulté à vivre de son travail dans le monde rural hexagonal, nous arrivons à un paradoxe où les uns ne peuvent vendre décemment ce qu’ils peuvent produire et où les autres ne peuvent accéder à des produits alimentaires par ailleurs abondants. Le drame humain point là où l’économie manifeste ses pires dérèglements.
Au-delà du constat alarmiste, nous vous proposons des ressources pour analyser le contexte agricole et visiter quelques voies possibles de mutation. | |
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