Combien de temps partir ? Où partir ? Avec quel organisme ? L'Onisep propose aux parents une page qui répond à ces questions et donne en toute indépendance des conseils avisés. " Se tourner vers un organisme possédant une licence d’agrément de voyage ou l’agrément tourisme offre de sérieuses garanties : il respecte des normes françaises de qualité (la marque NF Service contrôle par des audits réguliers la qualité des organismes)", explique l'Onisep qui pointe 2 fédérations. " Pour que le séjour à l’étranger soit efficace, mieux vaut partir au moins 2 semaines, et de préférence loger au sein d’une famille".

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