Les écoles de La Nouvelle-Orléans sot fermées "pour une durée indéterminée". Les autorités engagent les élèves à s'inscrire dans les écoles des villes d'accueil. Il en est de même pour les enseignants : le département de l'éducation leur demande de se mettre à la disposition des établissements des zones refuge. Leur paye continue à leur être versée. 135.000 élèves n'ont plus d'écoles.
Département de l'éducation