Le Quotidien du médecin du 9 janvier rend compte d'une étude réalisée par le CHU de Limoges sur la prise en charge des allergies alimentaires à l'école. Elle révèle que sur 40 élèves allergiques seulement 4 ont bénéficié d'un "projet d'accueil individualisé". "La prise en charge en milieu scolaire des allergies alimentaires paraît donc insuffisante, en particulier dans les cas graves" conclue cette étude.
Article du Quotidien du médecin