Crème de légumes, sauté de boeuf printanier - riz créole, crème de gruyère - poire. C'est le menu de jeudi 28. La ville de Béziers sert 1400 repas quotidiennement dans les cantines scolaires aux élèves munis d'un ticket acheté la veille. Les enfants qui n'auront pas le précieux sésame ne pourront pas goûter le sauté de boeuf printanier : on leur servira un repas de substitution froid qui marquera bien la différence. Selon une dépêche AFP, la FCPE locale a demandé l'annulation de la décision municipale pour atteinte à la dignité de la personne. Pour l'avocat de la FCPE, "rien ne justifie une telle mesure. Elle a créé un sentiment d'humiliation chez les écoliers". En attendant la décision de justice, le maire fait savoir qu'il va orner les écoles de la devise de la République. Un premier pas vers la fraternité ?
Dépêche AFP / Voila