Deux documentaires sur l’agroalimentaire ont occupé ces derniers mois nos écrans. Par temps de pluie, il est encore temps de les visionner.
« Notre pain quotidien », documentaire autrichien de Nikolaus Geyrhalter, suit à travers l’Europe, en images et sans commentaires, les plantes et les animaux qui nourriront les hommes. Un tour d’Europe pour nos assiettes dans le monde gigantesque, parfois esthétique et parfois glaçant de la production et de la transformation alimentaires.
Le site du film :
http://www.kmbofilms.com/notrepainquotidien/
La fiche de Zéro de Conduite
http://cinema-education.fluctuat.net/blog/15458_Notre+%3Cspan+class%3Drecherche
« We feed the world » expose les aberrations d’une situation alimentaire mondiale où les consommateurs des pays développés « dégustent » des tomates toute l’année produites au détriment de la sécurité alimentaire des pays pauvres. Manger ce qu’on veut quand on veut versus ne plus pouvoir cultiver de quoi se nourrir, ce documentaire place nos habitudes de consommation dans une perspective de mondialisation, où le bon sens cède aux profits l’accès à nos assiettes. Son réalisateur, Erwin Wagenhofer, s’appuie sur les thèses développées par Jean Ziegler, rapporteur spécial des Nations unies pour le droit à l’alimentation, dans son livre « L’empire de la honte », paru en 2005 chez Fayard.
Le site du film
http://www.we-feed-the-world.fr/
Le dossier pédagogique de Zéro de Conduite
http://cinema-education.fluctuat.net/blog/16145-we-feed-the-world-le-site-pedagogique.html
« Là bas si j’y suis », entretien avec Jean Ziegler:
http://www.la-bas.org/article.php3?id_article=1161