Par Norbert Troufflard
Les métiers du tourisme et des loisirs
Le tourisme emploie 844 000 personnes réparties entre des branches bien différentes : tour opérateur, agences de voyages, institutions touristiques, hôtellerie restauration, transports, loisirs etc. Chaque année, le secteur embauche 30 à 40 000 personnes. Ce numéro de la revue Parcours de l'Onisep décrit une vingtaine de métiers de façon précise à travers des portraits ou des interviews. Il présente les formations du CAP au bac +5 en passant par le BTS.
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Olympiades des métiers : La France montre l'excellence de ses formation professionnelles
Les résultats sont tombés : la France est au 6ème rang parmi les 50 pays participants, avec 2 médailles d'or, 3 d'argent et 3 de bronze. Certes elle est très loin des deux premiers, la Corée du Sud et le Japon (13,5 et 6 pour le premier !) mais elle garde son rang en remportant davantage de médailles dans une compétition où le nombre de pays a augmenté. Nos médailles d'or sont en maçonnerie avec Michael Esnault , en patisserie avec Alexis Bouillet et en coiffure avec Caroline Schmitt. La France est médaille d'argent en charpenterie grâce à Flavien Parent et en Manufacturing Team Challenge grâce à l'équipe d'Audrey Weber, que nous avions présenté le 9 septembre. Les médailles de bronze concernent l'ébénisterie, la métallurgie et la bijouterie.
Les résultats
http://www.worldskills.org/index.php?option=com_content&task=view&id=1178&Itemid=817
L'équipe de France
http://www.cafepedagogique.net/lemensuel/lesysteme/Pages/2011/125_15.aspx