Bien se nourrir

Consomag diffuse une nouvelle série de vidéos à la télé et sur le net consacrées à l’alimentation. « Bien se nourrir tout au long de la vie » s’intéressera à l’alimentation des bébés, à l’heure du goûter, aux assiettes des ados et à l’alimentation des post 60 ans.

http://www.conso.net/page/bases.2_videos.1_consomag.2_c[...]

Manger tendance

Le Journal du Net fait une visite mondiale du côté du marketing alimentaire. Les produits présumés bons pour la santé, ceux qui fleurent bon le terroir ou revêtus de l’étiquette « équitable » remportent les suffrages des consommateurs… et les industriels.

http://www.journaldunet.com/economie/agroalimentaire/tendance[...]

Consommer militant

L’Inra et le Cnrs se sont associés pour décrypter les nouveaux comportements des consommateurs. La consommation est devenue aussi un acte politique qui traduit un engagement envers le commerce équitable, par exemple. Les chercheurs ont déterminés deux types d’engagement, le premier de l’ordre de la délégation, le second de la responsabilité.

http://www.inra.fr/les_partenariats/collaborations_et_partenair[...]

Le site du projet « Collectifs de consommateurs, questionnement social et consommation durable »

http://www.c3d.cnrs.fr/