Par Monique Royer

Dans une conférence pour l’Université de Tous les Savoirs, version lycée, Marcel Mazoyer expose l’avenir de l’agriculture et de l’alimentation dans le monde. D’une durée d’une heure, le propos fort pédagogique et illustré de graphiques, explique les conséquences de la baisse des prix agricoles, les effets de son industrialisation sur les paysages, l’économie des pays du Sud et les hommes.

L’exposé de Marcel Mazoyer est éclairé par un numéro en ligne du journal du CNRS consacré à « alimentation mondiale : l’état d’urgence ». Des émeutes de la faim au salon international de l’agroalimentaire, le voyage planétaire entre deux mondes aux antipodes de l’alimentation s’émaille de questions. Comment nourrir la planète sans la détruire ? 850 millions de personnes souffrent de malnutrition dans le monde, quels causes et quels remèdes à la crise ? Le dossier du Cnrs s’intéresse aux différentes voies : l’agriculture intensive a t’elle des impacts totalement négatifs, les pays riches sont ils les uniques bénéficiaires de la révolution verte, l’agriculture durable, les productions locales constituent elles la solution ?

La conférence de Marcel Mazoyer

http://www.canal-u.education.fr/canalu/producteurs/universite_[...]

Le journal du Cnrs

http://www2.cnrs.fr/presse/journal/3995.htm