Une sélection de ressources publiées récemment....

Un kit pédagogique pour découvrir le monde agricole

"Faire connaître les métiers et les parcours de formation, le fonctionnement des exploitations agricoles, les enjeux de l’agriculture, concourent à faire évoluer les représentations sur ce secteur. De façon ludique, ce kit amène les jeunes à tester et à enrichir leurs connaissances via un quiz, des témoignages vidéo, des films animés, un jeu de plateau… A travers des activités, les élèves vont mobiliser des compétences : s’exprimer en français à l’oral et à l’écrit, travailler en équipe, faire preuve d’initiative…" Le kit réalisé par l'Onisep propose 7 séquences pédagogiques. A partir de documents sur l’utilisation des nouvelles technologies, les différentes représentations de l’agriculteur, la diversité des modes de production et les nouveaux circuits de distribution des produits agricoles, les élèves sont amenés à débattre sur les évolutions de ce secteur. Avec “le crime est dans le pré”, un jeu de type “Cluedo”, les lycéens vont aborder le thème du développement et de l’animation des territoires ruraux. Une autre séquence leur permet d’explorer l’agriculture dans d’autres pays du monde à travers la lecture de blogs tenus par des étudiants stagiaires.

http://www.cafepedagogique.net/lexpresso/Pages/2018/07/09072018Article636667181394180671.aspx

Orientation : Les études d'art

Bd, design, cinéma d’animation, mode, musique, danse, théâtre... les domaines de la création font rêver. Et les lycéens sont toujours plus nombreux à envisager une formation supérieure artistique. Cette nouvelle brochure Onisep présente à l'aide de témoignages les métiers et les formations de cette filière recherchée. Sont proposées, pour chaque filière, toutes les informations utiles : durée des études, niveau d’entrée, coût de la scolarité, organisation des cursus, diplômes délivrés, débouchés... autant de critères à prendre en compte.

http://www.cafepedagogique.net/lexpresso/Pages/2018/09/11092018Article636722447485887163.aspx

L'apprentissage est bien une filière ségrégative établit une Note de la Depp

Les jeunes orientés en CAP en apprentissage ont bien un profil particulier , montre une récente note de la Depp (la division des études du ministère). L'apprentissage compte davantage d'enfants de commerçants ou de chefs d'entreprise et de garçons, note la Depp. L'orientation en CAP en lycée professionnel compte lui davantage de jeunes d'origine immigrée. On a trois fois plus de chance de passer son CAP par la voie scolaire que par l'apprentissage quand on est d'origine immigrée.

http://www.cafepedagogique.net/lexpresso/Pages/2018/09/14092018Article636724978649369035.aspx

Entrée en 6ème : Le Guide Onisep

L’Onisep a conçu ce guide "Entrer en 6e et découvrir le collège" pour accompagner les parents dans la découverte du collège. Il permet d’envisager au mieux les changements liés à ce nouvel environnement afin de faciliter l’adaptation de chaque enfant. Les parents y trouveront des informations sur le fonctionnement du collège, les équipes, les interlocuteurs, la scolarité, les enseignements, les solutions en cas de difficulté ou besoins particuliers, etc.

http://www.cafepedagogique.net/lexpresso/Pages/2018/09/10092018Article636721583398111068.aspx

Orientation : Les métiers du transport routier et de la logistique

Plus de 170 000 entreprises sont concernées par le transport routier et la logistique en France et 670 000 personnes travaillent dans ce secteur qui ne cesse de recruter, notamment des conducteurs, puisqu’ils représentent 60 % des emplois. Pourtant, si les 40 % restants concernent des métiers moins visibles, ils offrent, eux aussi, de belles opportunités aux jeunes !

http://www.cafepedagogique.net/lexpresso/Pages/2018/08/22082018Article636705199191472367.aspx

Orientation : Les métiers du goût

Boulanger, chocolatier, chef cuisinier, charcutier, sommelier… Les métiers de bouche tout comme ceux de la restauration suscitent de nombreuses vocations. Sans oublier des métiers comme éditeur ou designer culinaire. Après des formations qui misent sur la pratique, les perspectives d’insertion et les mobilités de carrière sont au rendez-vous. Cette nouvelle édition de Parcours présente 28 métiers classés en quatre familles correspondant à des centres d’intérêt : métiers de bouche ; autour de la table ; chasseurs de goût ; conseil. Pour être au plus près du réel, des professionnels racontent leur activité au quotidien. Sont également précisées les fourchettes de salaires et les études nécessaires pour accéder à chaque métier. Un reportage met en lumière les différentes activités exercées par les professionnels d’une chocolaterie.

Les métiers du goût et des saveurs, Parcours, Onisep, 12€