Santé : En finir avec la malbouffe… 

Par François Jarraud



Adieu chips, chocolats et sodas ! Après le primaire c'est au tour du secondaire. Dorénavant, les assiettes des élèves anglais sont sévèrement controlées. Le gras, le sucre, le nombre de calories sont évalués et limités. Chaque repas doit proposer des légumes ou de la salade. Le lait, les jus de fruits et l'eau sont les seules boissons autorises. Les salières elles aussi ont disparu. Tout est mis en place pour lutter contre l'obésité.


Des repas pour tous. Parallèlement le pays teste la cantine gratuite dans deux comtés. Les autorités éducatives suivent ce qui se fait en Europe du nord et en attendent une amélioration du climat scolaire et un changement des habitudes alimentaires des élèves.

Article du Guardian

http://www.guardian.co.uk/education/2009/sep/03/schoo[...]


L'éducation remède à l'obésité ?

Menés dans 4 pays, Canada, Angleterre, Corée du Sud et Australie, une enquête de l'OCDE a tenté de comprendre les liens entre obésité et éducation. En effet, dans les 4 pays, elle établit que les individus les plus éduqués ont le taux d'obésité le plus bas.


"La plupart des effets de l’éducation sur l’obésité sont directs" note l'étude. " Il est probable que l’effet positif de l’éducation sur l’obésité soit déterminé par au moins trois facteurs : (a) un meilleur accès à l’information liée à la santé et une meilleure capacité à utiliser une telle information ; (b) une perception plus claire des risques associés aux choix de vie ; et, (c) un meilleur contrôle de soi et une cohérence des préférences dans le temps. Cependant, ce n’est pas seulement le niveau absolu de l’éducation acquis par un individu qui importe, mais aussi comment un tel niveau d’éducation se place par rapport à celui de l’entourage de l’individu. Plus le niveau d’éducation relatif à son entourage est élevé, plus faible est la probabilité que l’individu soit obèse".

L'étude

http://www.olis.oecd.org/olis/2009doc.nsf/LinkTo/NT00[...]  


L'alcool expliqué aux parents

"Vous avez des enfants et vous vous posez des questions sur leurs expérimentations en matière d’alcool ? Vous ne savez ni quand ni comment leur en parler et vous vous demandez quel rôle les parents doivent avoir vis-à-vis de cette question ? Vous vous inquiétez pour votre adolescent qui est revenu ivre d’une soirée et ne savez pas comment gérer cette situation ?" L'association Entreprise et Prévention ouvre un site de conseils "Infos Alcool Parents". Elle fait appel à un pédopsychiatre qui donne des conseils pratiques pour aborder ces thèmes avec les enfants.


Tout cela serait parfait si l'association qui finance ce site n'était pas une émanation de 19 entreprises du secteur des boissons alcoolisées dont certaines ont parfois des politiques commerciales qui visent les jeunes…

Le site

http://www.alcooletparents.com/


Les élèves exposés à trop de bruit

Un élève sur deux et près d'un adulte sur trois de la communauté scolaire sont exposés au cours de leur journée au lycée à des niveaux de bruit dépassant 80dB. C'est le résultat le plus important d'une étude réalisée par le conseil régional d'Ile-de-France dans une vingtaine de lycées franciliens.


L'enquête montre également que 54% des lycéens écoutent leur baladeur à des niveaux supérieurs à 85dB. C'est que "plus les lycéens évoluent dans un milieu bruyant, plus ils écoutent leur baladeur fort".


Pour la région, il faut "s'attaquer de manière globale à la gestion du bruit dans l'environnement". Pour baisser le son du baladeur, il faut traquer les bruits routiers et améliorer l'habitat.


Production et consommation de drogue diminuent dans le monde

L'année 2008 a vu une réduction des productions et des consommations atteste le rapport annuel de l'UNODC, l'agence des Nations Unies sur les drogues et le crime, qui n'inclut ni le tabac ni l'alcool dans les drogues. Est-ce réel ou est un effet d'optique ?


Selon l'agence, la production de cocaïne et d'opium aurait diminué d'un cinquième en 2008. Ainsi en Afghanistan les surfaces cultivées en opium ont diminué de 19%, en Colombie les cultures de coca de 18%.  Mais il est vrai que 2007 avait été une année de forte production et que la production d'oipum reste très supérieure à celles années 1995-2005.  Par suite les marchés ont eux aussi régressé sauf pour les amphétamines en pleine propagation.


L'UNODC estime qu'il y a dans le monde de 172 à 250 millions d'utilisateurs de drogues dont 18 à 38 millions de réguliers. Le cannabis concernerait 148 à 190 millions de personnes, dont 40 à 60 millions d'asiatiques, 30 à 60 millions d'africains, 30 millions d'européens et autant d'américains du nord.  L'opium touche 15 à 21 millions de personnes essentiellement en Asie (8 à 12) et Europe (3 à 4). C4est l'Amérique qui reste le monde de la cocaïne (10 millions) devant l'Europe (4 à 5). Les amphétamines prolifèrent en Asie (6 à 37 millions) devant l'amérique du nord (4 millions).

Le rapport

http://www.unodc.org/documents/wdr/WDR_2009/WDR2[...]


Comment prévenir le jeu du foulard ?

Jeu d'évanouissement, le jeu du foulard tue chaque année des jeunes qui n'ont pas mesuré les risques. L"Apeas, une association de parents victimes de ces jeux, organise les 3 et 4 décembre à Paris, un colloque international sur les politiques de prévention. Dans Le Monde le Dr C. Rathelot invite les parents à observer les marques sur le corps de l'enfant, le smaux de tête, la présence de liens etc.

Le colloque

http://www.jeudufoulard.com

Dans Le Monde

http://www.lemonde.fr/aujourd-hui/article/2009/09/10[...]


La mortalité infantile ne baisse pas assez vite estime l'Unicef

"Il y a 10 000 enfants de moins qui meurent chaque jour". La directrice générale de l'Unicef , Ann M Veneman,estime que 'l'on progresse mais il est inacceptable que chaque année 8,8 millions  d'enfants meurent avant d'avoir 5 ans". L'Unicef citre en exemple le Malawi où le taux de mortailté infantile est passé de 225 %o à 100 %o. Mais 3 pays empêchent le globe de remplir les objectifs du millénaire : l'Inde, le Nigéria et la République démocratique du Congo où la mortalité reste trop forte.

Unicef

http://www.unicef.fr/accueil/sur-le-terrain/themes/devel[...]


Le suicide des jeunes recule

De 2000 à 2006, le taux de suicide des 15-24 ans a reculé de 17% pour les garçons et 12% pour les filles révèle une étude dela DREES. Le suicide baisse dans la plupart des classes d'âge , à l'exception des 45-54 ans. Les disparités régionales de mortalité par suicide sont marquées : les régions de l’Ouest et dans une moindre mesure du Nord et du Centre sont nettement au-dessus de la moyenne nationale. Au sein de l’Europe de l’Ouest, la France présente les taux de décès par suicide les plus élevés après la Finlande.

L'2tude

http://www.sante.gouv.fr/drees/etude-resultat/er-pdf/er702.pdf



Sur le site du Café
Par fjarraud , le mardi 15 septembre 2009.

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