Pour le nouveau bac technologique STAV, de nombreux manuels scolaires ont été publiés.
Module M9 :
– « Matière et énergie dans les systèmes » (Physique), Pierre GOUDET & José YINDOULA, Educagri éditions
– Physique, Première et Terminale STAV, manuel complet (activités, cours, exercices), François MUGNIER et Jacques LEFEUVRE, éditions Vuibert
– Chimie, Première et Terminale STAV, manuel complet (activités, cours, exercices), François MUGNIER et Jacques LEFEUVRE, Editions Vuibert
Module M8 : gestion du vivant et des ressources
Première et Terminale STAV – cours complet (activités, cours, exercices), Marie Houdiard et collaborateurs, Editions Vuibert
Modules M3 et M7 : connaissance du corps et santé & le fait alimentaire
Première et Terminale STAV – cours complet (activités, cours, exercices), Marie Houdiard et collaborateurs, Editions Vuibert
