JP Gallerand – E Jourdan
Sommaire : Sujets de bac, MPS et yaourt,
Tous les sujets du bac en un clic
Eduscol propose trois années de sujets des différents bacs en téléchargement gratuit. Voilà largement de quoi entrainer les élèves et trouver des sujets de controle. Attention ! La maison ne fournit pas les corrigés.
MPS : un logiciel de simulation sur le lait et le yogourt
JP Gallerand a réalisé ce logiciel pour les 6èmes mais il peut également être utilisé pour un des thèmes de MPS (Méthodes et Pratiques Scientifiques) : « Autour du yaourt ». Ce logiciel permet de réaliser plusieurs expériences virtuelles : une fabrication de yogourts en modifiant les ingrédients et les paramètres, une préparation microscopique puis une observation au microscope et enfin une expérience pour rechercher la présence de protéines dans le lait.
La dérive génétique dans le cadre d’une tâche complexe en 2nde
Une suggestion d’activité de type « tâche complexe » pour le thème 1 de la classe de Seconde proposée par Bruno Boucher, Jean-Claude Lyonnet et Olivier Avisseau. « Il s’agit d’utiliser le logiciel de modélisation Netbiodyn dans le cadre d’une problématique relative à la dérive génétique ».
