« La FCPE et la PEEP se réjouissent des discussions sur la restauration scolaire en Commission de Développement durable de la loi Egalim. Elles soutiennent les propositions d’amendement visant à interdire l’usage de contenants alimentaires de cuisson, de réchauffe et la vaisselle en plastique et à les remplacer par des contenants et de la vaisselle en matériau inerte et durable », déclarent les deux associations dans un communiqué commun. La FCPE y ajoute le bio. « Les parents réclament que soient proposés aux élèves : des repas comportant minimum 20% de bio, des ingrédients issus des filières d’approvisionnement de proximité et respectueux de l’environnement et deux repas végétariens par semaine afin d’assurer la diversité des protéines apportées aux enfants. «
Les parents contre les plastiques et les pesticides à la cantine
