Un site pédagogique qui permet de faire le point et propose quelques liens à propos de cuisine et de physico-chimie.
http://physique.scola.ac-paris.fr/res/lyc/premiere_l/cuisine/cuisine_progression.htm
Un autre site qui propose des TP autour de la cuisine
http://www.ac-grenoble.fr/phychim/nouvpro/premier/cuisine.html
La chimie de la mayonnaise
http://www.ac-grenoble.fr/phychim/nouvpro/premier/mayonnaise.html
« Vouloir sélectionner précocement, sans qu’aient mûri l’esprit et les attentes, je pense que c’est une erreur, en tout cas une faiblesse » a déclaré le Premier ministre à l’Assemblée nationale sans
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L’album documentaire Nouvelles héroïnes : 20 femmes d’aujourd’hui et toi, tiré du podcast éponyme de Céline Steyer, propose, prioritairement à des jeunes lectrices, une galerie de 20 portraits de femmes inspirantes.
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