Dossier spécial
Une étude sur la lutte contre l’obésité
La France a-t-elle les mesures les plus contraignantes dans la lutte contre l’obésité ? La loi du 9 août 2004 interdit les distributeurs de boissons et de produits alimentaires autres que des fruits et légumes dans les établissements scolaires à compter du 1er septembre. Le Sénat a cherché à connaître les mesures similaires prises dans les autres pays européens et en Amérique du nord. Il en ressort que la plupart des pays font confiance à des mesures d’autorégulation des industriels. A l’exception du Royaume-Uni et des Etats-Unis qui ont des textes contraignants. La loi y fixe des normes pour les repas servis à la cantine et certains produits jugés néfastes sont taxés. Aux Etats-Unis, la vente de produits très caloriques est interdite au moment des repas dans les aires réservées à la restauration. Pour le Sénat, « la France s’est dotée, grâce à la loi du 9 août 2004…, d’un dispositif normatif de lutte contre l’obésité enfantine équivalent à celui qui existe dans les pays anglo-saxons et plus développé que celui des autres pays d’Europe continentale ».
http://www.senat.fr/presse/cp20050621d.html
Une brochure pour l’éducation nutritionnelle
« J’aime manger, j’aime bouger ». Sous ce titre, une brochure d’une trentaine de pages conseille les collégiens à propos de leurs habitudes alimentaires et de leur mode de vie. Elle sera distribuée aux élèves de 5ème en septembre. Elle rappelle les caractéristiques des différents aliments et apporte des réponses aux questions que se posent les ados : « faut-il manger comme quatre pour être costaud », « que faire quand on se trouve trop grosse ». Avec 10% d’adolescents en surcharge pondérale, l’éducation nutritionnelle devra trouver sa place à l’Ecole. La lecture de la brochure n’est pas interdite aux profs à quelques jours de la plage…
http://eduscol.education.fr/D0189/accueil.htm
http://www.mangerbouger.fr
