» Madame Dupont arrive, elle, toujours à 16 h 30. A l’avance. C’est elle qui réserve la table pour ses amies. Toujours la même et toujours les mêmes. Elles ont 75 ans en moyenne et boivent du vin rouge ou de la bière. Elles n’interviennent jamais ou rarement mais elles repartent toujours passionnées. On ne sait pas toujours à quoi ça sert le silence. Enfin le silence des uns va faire le bonheur des autres, surtout de celui-là. Côtier qu’il s’appelle. Il intervient tout le temps. Assez brillant intellectuellement. C’est intéressant mais il ne faudrait pas qu’il prenne d’autres paroles. Celle de la voisine, par exemple. Elle est commerçante. Elle aime bien dire son mot. Un mot sur la vie de tous les jours. Sur sa vie. Elle pense que les gens sont aimables. Aimables ? C’est-à-dire qu’on peut aimer ? Jérôme, le patron du Bistrot, pense qu’être aimable, c’est être poli. Ce n’est pas la même chose. Le psychanalyste qui est venu aujourd’hui pour ce thème, l’Amour, explique ce qu’en pensait Freud…. Il est riche ce matériau apporté par les uns et les autres, chacun à sa manière ». Scènes de vie d’un café philo rémois animé par un enseignant.
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