Les géographes se mettent à table cette semaine. Le grand festin géographique de Saint-Dié évoquera les territoires et les géopolitiques des grandes questions alimentaires. Géographies du développement, de la santé, culturelle ou de l’agriculture, de nombreuses branches de la discipline sont mobilisées par la géographie de l’alimentation. Ce festival constituera cette fois encore une grande rencontre entre géographes, mais aussi entre les universitaires et le public. On peut supposer aussi que les théories ne seront jamais très loin de la pratique… gastronomique.
http://fig-st-die.education.fr/actes/actes_2004/index.htm
– A la Une : Festival international de géographie:
Manger!
