Le
Quotidien du médecin du 9 janvier rend compte d’une étude réalisée par le
CHU de Limoges sur la prise en charge des allergies alimentaires à l’école.
Elle révèle que sur 40 élèves allergiques seulement 4 ont bénéficié d’un
« projet d’accueil individualisé ». « La prise en charge en milieu scolaire
des allergies alimentaires paraît donc insuffisante, en particulier dans les
cas graves » conclue cette étude.
Article du Quotidien du médecin
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