– A la Une : Monde rural – Dossiers et débats – Développement durable – Autorité européenne – Pollutions agricoles Pour le prof – Hygiène – Risques toxicologiques – Nutrition
Les fruits et légumes sont mis à l’honneur par les nutritionnistes : 5 par jour, pas un de moins. Pour mieux les compter et les connaître : http://www.aprifel.com/
Les rencontres citoyennes de l’alimentation, initiées par la FNSEA et le CNJA et associant un grand nombre de partenaires de la filière, ont donné naissance à un site web qui
Hippopotamus s’adresse aux petits et aux grands pour une découverte de la viande, sous toutes ses facettes : des questions d’actualité, des jeux, des infos sur les races de boeufs
Côté européen, la mise en ligne des réglementations liées à la préparation des denrées alimentaires se poursuit. http://europa.eu.int/scadplus/leg/fr/s87500.htm
– A la Une : Les centres de ressources de l’enseignement agricole – Portail gourmand – Viandes – Expo à ne pas manquer – Un café bien éclairé – Crème
Les nouvelles ressources sur Internet Pour retrouver un fabricant à partir du numéro d’agrément d’un produit. http://www.tracabilite.fr/index.htm
La division de l’alimentation et de la nutrition de la FAO a pour objectifs l’amélioration de la nutrition, de la qualité et de la sécurité sanitaire des aliments ainsi que
