Il faut bien le dire : la plupart des sites de profs sont faits … pour les profs. Ce n’est pas le cas du site d’Élisabeth Kennel qui a la
2006 Num 69 Num 70 Num 71 Num 72 Num 73 Num 74 Num 75 Num 76 Num 77 Num 78
2005 Num 58 Num 59 Num 60 Num 61 Num 62 Num 63 Num 64 Num 65 Num 66 Num 67 Num 68
Le lycée hôtelier Jacques Cœur de Bourges nous livre ses liens sur la législation en matière d’hygiène, la microbiologie et la mise en place d’une démarche HACCP. http://www.avaric.com/ecoles/site jc/legislation/legislation.htm A
La sécurité alimentaire racontée aux enfants: c’est Arthur et Lisa, une création de l’AFSSA. http://www.afssa-jeunesse.com/
– Bio (1) – Bio(2) – Nutrition – Législation – Orientation – Tout est bon… – Tout est sain si …
« Une carrière d’avenir » est un jeu interactif pour s’orienter dans les carrières de l’agroalimentaire, à la sauce québécoise. Pour jouer, cliquer sur le lien « une carrière d’avenir » http://www.fsaa.ulaval.ca/
Le volume 36 des cahiers de nutrition et de diététique sont en ligne sur le site de l’INRA avec, entre autres, des articles consacrés à la sécurité alimentaire. http://www.inra.fr/Internet/Hebergement/AFN/poly/polynut.pdf
Le porc remis à l’honneur; un site destiné aux enfants plein d’infos pour les grands aussi. http://www.leporc.com/intro.html
2004 Num 45 Num 46 Num 47 Num 48 Num 49 Num 50 Num 51 Num 52 Num 53 Num 54 Num 55 Num 56 Num 57
2005 Num 58 Num 59 Num 60 Num 61 Num 62 Num 63 Num 64 Num 65 Num 66 Num 67 Num 68
FJ- Votre livre donne une vision très pessimiste de l’école. Que ce soit sur la violence du système scolaire (« la violence est trop présente dans l’école parce que certains enseignants
On ne présente plus Jérome Bruner, tant ses ouvrages font référence dans le monde de la psychologie et de l’apprentissage. Dans « Pourquoi nous racontons nous des histoires ? », (Retz 2002)
Educnet rend compte de la journée « Campus numériques » qui s’est tenue le 21 janvier. Elle s’est principalement intéressée à la définition de normes valables pour l’ensemble des plates-formes. Ainsi l’XML
Jean Vincent, formateur à l’IUFM de Reims, publie « Les TICE à l’école » (Bordas pédagogie 2002). Cet ouvrage destiné à l’école primaire est avant tout un ouvrage pédagogique. Essayant d’aborder la
– EN UNE … – REFLEXION – PROJETS – RESSOURCES L’étrenne du prof – André Giordan, Une autre école pour nos enfants – Serge Tisseron, Les Bienfaits des images –
Dans cette rentrée riche en livres souvent polémiques sur l’école, André Giordan nous propose « une autre école pour nos enfants ?» (Delagrave Paris 2002, 251 p.). L’itinéraire de cet
