Dossier spécial
Venise
Très nombreuses photos de 4 années de Carnaval.
http://foto.lucien.it/carnevale/carnevale.htm
Le programme du Carnaval 2003 (du 23 février au 4 mars)
http://www.guestinvenice.com/community/events/carnivalofvenice/2003/feste.asp?anno=2003&giorno=11/02/03
Carnaval de Venise : l’ « antico » et le « moderno » : histoire, masques, traditions…
http://www.carnivalofvenice.com/it/
La ville de Venise (en français)
Nombreuses photos, des textes (poèsies, extraits…), les Régates historiques ; la Mostra ; liens vers webcams ; le Carnaval ; les masques ; les gondoles ; renseignements pratiques (manger, dormir) ; histoire et géographie de Venise…
http://www.lapanse.com/venise/venise1.html
Venise et la Vénétie (portail en français)
http://www.italie1.com/venetie/
Viareggio
http://www.viareggio.ilcarnevale.com/
http://www.laversilia.it/carnevale/
Ivrea
Avec sa fameuse bataille d’oranges !
http://www.carnevale.ivrea.it/publicmono/newshome/default_id.asp?sezione=home page
http://www.itis.ivrea.alpcom.it/progetti/carnevale/
Fano (Marches)
(Pochi sanno che il Carnevale di Fano è il più antico d’Italia)
http://www.carnevaledifano.com/
Putignano (Pouilles)
http://www.carnevalediputignano.it/
Sciacca (Sicile)
http://www.carnevaledisciacca.com/#
Acireale (Sicile)
http://www.carnevalediacireale.it/
Carnaval en Sardaigne.
http://www.sardiniapoint.it/114.html
Mamuthones et Issohadores, le Carnaval de Mamoiada.
http://www.mamuthones.it/default.asp
http://www.mamuthonesmamoiada.it/
Is Mamutzones de Samugheo
http://www.museodellafesta.it/Mamutzo/Indice.htm
http://spazioinwind.libero.it/s_2k/samugheo/doc/i_mamutzones.html
Sa Sartiglia d’Oristano (cette année : dimanche 2 et mardi 4 mars 2003)
http://www.sartiglia.org/
Le Musée des masques méditerranéens à Mamoiada
http://www.museodellemaschere.it/
Les beignets de Carnaval : la recette.
Frappe, galani ,bugie, cenci, chiacchiere stessi nomi per questi deliziosi dolci di carnevale che non sono altro che le antiche frictilia dei Romani che venivano fritte nel grasso di maiale.
http://www.mangiarebene.com/accademia/dessert/torte/chiacchiere.html
Frittelle di Carnevale alle mele : recette
http://www.ricettepertutti.it/dolci/frittelle_di_carnevale_alle_mele.htm
